광양시향토청년회, 1643년 원조 광양김 양식 프로그램 운영한다

광양시향토청년회는 오는 10월 24일부터 11월 15일까지 태인동 광양김시식지와 용지어울림광장에서 2022년도 문화재청 생생문화재 『광양 生生 김 여행』 사업의 대표 프로그램 ‘광양김 양식 1643 시간여행’을 20회 운영한다.

생생문화재 사업은 보존에 중점을 두었던 문화재를 문화자원으로 되살려 활용하고, 우리의 역사와 전통을 배우고 살리며 그 안에 담긴 다양한 이야기와 의미를 담아낸 문화재청 지역문화재활용 사업이다.

광양시향토청년회가 주관하는 ‘광양김 양식 1643 시간여행’은 세계 최초 광양김 양식 과정을 체험하고 ‘김 풍작 기원’ 용지큰줄다리기 체험을 통해 1643년 김 양식에 성공한 광양 선조들의 창조적 슬기와 실사구시를 되새겨 보는 교육·체험 프로그램이다.

이번 프로그램은 광양김시식지 탐방, 광양김 지역문화유산 설명, 광양김 벽화 관람, 광양김 양식 옛 추억 사진 관람, 세계 최초 광양김 양식 과정 체험(▲섶 만들어 꽂기 ▲김 뜯기 ▲김 분쇄하기 ▲김 세척 ▲김 뜨기 ▲김 건조 ▲김떼기, 결속, 보관), ‘김 풍작 기원’ 용지큰줄다리기 설명 및 체험, 작은 줄다리기 체험, 짚공예 체험, 새끼줄 꼬아보기 체험, 전통문화·놀이 체험, 김 음식 만들기, 김 창안자 김여익 되어보기 등의 내용으로 구성돼 있다.

이번 프로그램에는 광양시민과 관광객뿐만 아니라, 65세 이상 어르신, 지적장애인, 다문화가족, 지역아동센터 등 사회적 약자와 지역기업, 근로자 등 다양한 계층의 참여로 광양김이 가지고 있는 의미와 가치를 공유한다.

김대성 광양시향토청년회장은 “2021년 말 기준 대한민국이 114개국에 수출하고 있는 ‘식품업계의 반도체’로 불리는 김 양식법을 1643년 창안 전파한 해은(海隱) 김여익과 광양 선조들의 전통지식, 창조적 슬기, 삶의 지혜, 실사구시를 교육과 체험을 통해 알고 그것을 기념하고 있는 광양김시식지가 대한민국을 대표하는 문화재로서의 위상이 제고되길 기대한다”고 밝혔다.